골뱅이의 내장은 자체로는 전복의 내장과 거의 동일한 영양분과 효과가 있습니다.
그렇기 때문에 먹는것은 크게 이상이 없지요.
하지만 전복과 마찬가지로 해수오염물질, 중금속이 축적되는 위치이기도 하기에 골뱅이의 생산 국적에 따라 위험도가 달라질 수 있다고 생각할 수 있습니다.
전복또한 이와 비슷하나 대부분의 전복은 양식을 하기 때문에 중금속 오염등에 자유롭다 할 수 있지만
자연산의 경우 그 위험도는 동일하다 생각할 수 있습니다.
하지만 골뱅이의 경우 양식이 되지 않기 때문에 국적에 따른 오염도를 생각해 볼 수 있습니다.
결국, 개인의 위험에 대한 저항정도에 따라 먹을지 말지를 결정하시면 됩니다.