남은 식빵 보관법이 있을까요? 알려주세요.

Question

빵을 좋아해서 자주 사먹는데 상온에 보관하면 금방 곰팡이가 생기더라구요.

특히 식빵은 몇개 안 먹었는데 남은 빵에 곰팡이가 생겨 짜증나네요.

식빵 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Answer 1

식빵을 오래 두고 먹으려면 냉동 보관하는 것이 가장 좋은 방법인것 같습니다.

상온데 두면 빵 속 수분때문에 생각보다 빨리 곰팡이가 생기기 쉬워서 오래먹을 예정이라면 냉동해두고 하나씩 꺼내 먹는 것이 좋습니다.

식빵을 한장씩 나눠 랩이나 지퍼백에 넣어 냉동하면 필요할때 원하는 만큼 꺼내먹기 편합니다.

먹을때는 자연해동하거나 토스터기에 구우면 갓 산것처럼 맛있게 먹을 수 있습니다.

Answer 2

금방 먹을 거면 상온에 보관하고요,

몇 일 두고 먹을 거면 밀봉 후 냉장보관 합니다.

오래두고 먹을려면 밀봉 후에 냉동보관 하시면 됩니다.

먹을때 자연해동 하시면 그럭저럭 먹을 만해요,