돌김과 일반김은 어떤 차이가 있나요?

Question

시장에 가보니 돌김과 일반김이 있던데요, 같은 100장인데 두께는 돌김이 엄청 두껍던데 돌김과 일반김은 무엇이 다른 건인가요?

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 일반 김이랑 돌김이랑 조금 차이가 나는데요 일반 김이 돌김보다는 좀 더 얇다고 보정됩니다 돌김 자체가 일반 김보다는 좀 더 두꺼워서 가격도 더 비싸고 맛도 더 좋다고 보시면 될 것 같습니다 차이가 조금나요

Answer 2

돌김과 일반김은 주로 재배 방식과 두께에서 차이가 있으며, 돌김은 바위에 붙어 자라기 때문에 두껍고 질감이 쫄깃한 반면, 일반김은 인공 재배된 김으로, 얇고 부드러운 식감을 가지고 있습니다.

Answer 3

돌김은 말그대로 돌에 붙어서 자란 김을 말하며 주로 자연산으로 채취가 되며 모무늬돌김과 잇바디돌김이 대표적입니다. 재질이 빳빳하고 구멍이 송송 뚫려있는 것이 특징이라 약간 호불호가 갈리는 김이라고 할 수 있습니다. 반면에 일반김은 양식을 통해 만들어진 김으로 재질이 부드럽고 얇은게 특징입니다. 대부분 많이 찾는 김 이기도 하고요.

Answer 4

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 솔직히 돌김이랑 일반 김이랑 차이 많이납니다 돌김 드시다가 일반 김 먹으면 너무 맛이 없어요 돌김이 두껍기도 더 두껍지만 맛도 일반 김보다는 훨씬 좋다고 보시면 될 거 같고요 돌김이 저는 훨씬 괜찮다고 봅니다

Answer 5

원래 돌김은 바닷가 개 빠돌에 붙어서 생산 됩니다. 그것을 하나하나 채취 하기에 거의 자연산의 가깝지요 하지만 일반 김은 바다의 김 발을쳐 놓고 거기에 양식 하는 구조의 김을 일반 김이라고 하지요. 

Answer 6

안녕하세요. 언제나 당신편입니다. 시장에 가보니 돌김과 일반김이 있습니다.같은 100장인데 두께는 돌김이 엄청 두껍던데 돌김과 일반김은 무엇이 다른 건지궁금하시군요. 김종류 차이고 양식하는데 돌김은 돌에서 자랐다고 처음 축출한 곳 일반김 양식 그러나 지금은 둘다 양식입니다.

Answer 7

돌김은 자연에서 자생하는 해조류로 바위에 붙어 자라는 김이고 해양의 깨끗한 환경에서 자생하며 일반적을 더 두껍고 질감이 거치다고 합니다 일반 김의 경우 인공 재배가 가능한 김으로 양식장에서 기르는 경우가 많다고 하네요