건강관리
맛있고 간단한토스트 방법알려주세요
맛있는 토스트 만드는 노하후
쉽고 간단하게 시간절약도 가능한 방법을 알려주세요
여자친구한테나 주변분들께 점수를두둑히 따고싶어서요
3개의 답변이 있어요!
맛있는 토스트를 해주면 여자친구분이나 주변분들에게 좋은 인상을 남겨주기 좋은데요,
복잡한 재료를 많이 넣기보다 기본 재료의 식감과 풍미를 잘 살리는 방식이 좋습니다.
기본적으로 식빵을 구울 때 강한 불에서 빠르게 굽는 것보다 버터를 사용해서 약불에서 천천히 굽는 방식이 바삭한 식감과 고소한 풍미를 살리는데 좋고, 계란은 너무 바싹 익히기보다 약간 촉촉한 상태로 조리하는 것이 식감이 부드럽고, 치즌는 열로 충분히 녹여 빵과 자연스럽게 어우러지게 만드는 것이 중요합니다. 특히 체다치즈처럼 풍미가 진한 치즈를 활용하면 맛이 좋은 편입니다.
재료는 식빵, 계란, 치즈를 기본으로 햄이나 베이컨을 추가하면 감칠맛을 살리기 좋고, 양배추를 얇게 채 썰어 넣으면 식감과 포만감이 좋아지고, 홀그레인 머스터드나 마요네즈를 얇게 바르면 길거리 토스트 느낌을 살릴 수 있어 좋습니다.
시간 절약을 위해서는 계란물을 미리 풀어두고 프라이팬 하나로 햄, 계란, 빵 순서로 바로 이어 굽는 방식이 효율적입니다.
저는 베이직한 토스트를 좋아하는 편이라, 재료를 과하게 넣는 것보다 빵의 식감, 계란 익힘 정도, 버터의 풍미를 살리는 기본 요소를 중심으로 만드는 편인데요, 간단하지만 완성도 높은 토스트로 맛있고 즐거운 식사 되시길 응원합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
영양사로서 주변 분들과 여자친구분의 입맛, 건강을 챙길 간단한 레시피인
원팬 햄치즈 계란 토스트를 소개드립니다!
이 레시피는 프라이팬 하나만 사용해서 설거지를 최대한 줄이고 5~10분 이내로 조리가 가능해서 시간을 최대한 아껴줄 수 있습니다. 영양적으로도 달걀 2개로 단백질을 확보하실 수 있으며, 치즈 1장으로 칼슘을, 슬라이스 햄 1장과 식빵 1장으로 든든한 탄수화물을 공급하니 영양 균형이 좋답니다.
1 ) 조리법은 간단하게 이어집니다. 우선 약불로 달군 팬에 버터 10g을 두르고 소금 한 꼬집을 넣은 댤걀 2개 분량의 달걀물을 넣게 부어줍니다.
2 ) 달걀물이 50~70%정도 익었을 때 식빵 1장을 가운데 올리시고, 식방과 달걀을 통째로 뒤집어줍니다.
3 ) 빵 테두리 밖으로 튀어나온 달걀 조각들을 식빵 안쪽으로 예쁘게 접어 넣으시고, 그 위에 슬라이스 햄 1장, 슬라이스 치즈 1장을 올립니다.
4 ) 식빵을 반으로 접어서 앞뒤로 각각 30초씩 노릇하게 구워서 치즈를 녹여내주시면 완성이랍니다.
이런 간편하고 맛있는 황금비율 토스트로 주변 분들과 여자친구분께 칭찬 점수를 두둑이 따보시길 응원하겠습니다!
감사합니다 ^^
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
사람마다 다른 것 같습니다.
저의 방법을 공유드려요
1) 빵: 식빵을 가지고 후라이펜에 굽습니다. 이 때, 버터를 쓰거나 올리브기름을 사용해서 바삭하게 만들어요
2) 잼: 딸기 잼을 바릅니다. 그러면 단맛이 강해져요.
3) 햄: 슈퍼에서 얇게 썰려있는 햄이 있습니다. 슬라이스 햄이라고 할까요? 이것을 넣어줍니다.
4) 치즈: 저희 집에는 항상 치즈가 있어요. 스트링 치즈 보다는 얇은 슬라이스 치즈가 좋습니다. 간이 되어 있는 치즈가 좋아요
5) 달걀: 달걀 후라이는 필수 입니다. 소금 간과 후추를 넣으면 도움이 됩니다.
6) 야채: 초록색 야채는 보통 다 넣습니다. 양배추, 양상추 등등 넣습니다. 다만, 오이, 양파는 넣지 않아요
7) 마지막 빵: 마지막 빵은 굽지 않습니다. 약간 딱딱하면 입안의 천장이 조금 긁혀서 피가 날 수 있기 때문입니다.
** 제가 보통 주말에 하는 방식입니다. 도움이 되셨으면 합니다.
감사합니다.