집에서 요리할때 보통 어떤 소금 사용하는지 궁금합니다.
살펴보니 소금의 종류도 굉장히 많던데요.
맛소금, 구운소금, 천일염, 죽염, 꽃소금 등등
천일염이나 굵은구운소금등은 불순물도 꽤 있다는 말도 들었는데
집요리 할때 보통 어떤 소금 사용해줘야 하는건가요?
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 유능한 흑로 166입니다.
일단 일반인 기준으로 말씀드리면, 천일염 등등(처리과정)이 있어서
모든 소금이 인체에 무해한(적당량) 소금이니 자신이 좋아하는 소금 쓰세요.
간 소금(얇은) 혹은 굵은소금은 요리 레시피에 따라 다릅니다.
꽃소금과 맛소금은 약간 맛이 다르지만 본질은 소금입니다.
하지만 저는 일반 소금(간소금)을 추천합니다. 레시피 따라 하려면 평균적인 거 쓰는 게 좋거든요.
안녕하세요. 굉장한날쥐115입니다.
저는 두아이의 아빠입니다
제가 먹을때는 그냥 맛소금을 먹지만
아이들 음식을 할때는 히말라야 소금을 사용하는데
이것 아니면 그냥 일반 소금을 사용합니다
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
저는 요리할때 그냥 꽃소금을 많이 사용하는것 같아요.
미식가가 아니라서 소금 차이는 잘 모르지만 요리 할때는 소금 양 조절만 잘하면 될것 같습니다.