건강관리
과일이나 고구마 감자 이런거 모두 껍질채로 먹는데 안 좋은가요?
안녕하세요 30대 여자입니다
귀찮아서 참외나 사과 등등 껍질 먹을 수 있는 왠만한 과일은 대충 행궈서 껍칠채로 먹고
고구마도 감자도 그냥 껍칠채로 먹습니다
흙좀먹으면 미네랄 먹는거 같고 저는 괜찮은데 주변에서 엄청 뭐라고 하네요
이게 몸에 나쁜건가요
1개의 답변이 있어요!
과일과 채소 껍질에는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 껍질째 먹는 것이 건강에 좋을 수 있으나, 농약 잔류와 오염물을 방지하기 위해서는 물로 꼼꼼하게 씻고 솔이나 스폰지로 문지르는 것이 중요합니다. 또한, 일부 껍질은 소화하기 어려울 수 있어 잘게 다지거나 껍질을 벗겨 섭취하는 것이 좋으며, 특정 질환이 있는 경우에는 섭취 여부를 결정해야 합니다.