배추의 식이섬유가 혈당 상승을 억제하는 구체적인 기전은 무엇인가요?

Question

안녕하세요 배추의 식이섬유가 혈당 상승을 억제하는 구체적인 기전은 무엇이며, 당뇨병 환자의 혈당 관리에 어떻게 도움이 될 수 있을까요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배추의 식이섬유를 섭취하면 인슐린 분비가 천천히 일어나도록 하며 원활한 혈당 관리에 도움을 줍니다.

류호연 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배추의 수용성 식이섬유는 장내 유익균의 성장을 지원하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며. 혈당  흡수를 지연시켜 혈당을 안정화하는데 도움이 됩니다.

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