야간수당 및 연차수당 미지급 진정제기하였으나..

2023.04~2024.06 까지 총 1년 3개월 호텔 야간 프론트로 근무하였습니다.
근무시간이 몇개월에 한번씩 변경되었지만,
대략 월화수목 저녁 10시~새벽 4시 근무 / 금토 저녁10시~새벽 6시 근무 하였습니다.

저와같이 입사한 주간 근무자와 같은 월급을 받고 있으며,
다른 추가적인 수당을 받아본적이 없습니다.
회사 경영상 어려움으로 해고통보를 받았으며, 퇴직금 과 해고예고수당은 지급받았으나
아직까지 연차수당과 야간수당은 지급받지 못하였습니다.
현재 고용노동부에 진정을 제기해놓았고 3주뒤에 조사받으러 가야합니다.
필요한 서류를 준비해서 오라는데..
궁금한 부분이 몇가지 있습니다.

1. 임금체불금액계산을 도움받고 싶은데 혹시 비용이 어느정도 될까요?

2. 호텔 주차장에 무인 차량기가 있습니다.
새벽에 식사를 하러 나간 기록이 찍혀있는데. 그런것도 문제가 될까요?
(휴게시간 보장을 못 받아서 손님이 없는 새벽 근처 식당에서 밥을 자주 먹고왔습니다.)

3. 야간수당 및 연차수당 미지급받았다는 자료를 준비해서 오라는데 어떤것을 준비해 가야할까요..?

4. 근무 중 1회 손님에게 객실 금액을 본인계좌에 이체받고 금고에 제 현금으로 넣어놨습니다.
업무수첩에 기록해놓은 사진은 보관중에 있으나
혹시 사장이 악의를 품고 제가 삥땅쳣다고 신고할수가있나요?


바쁘신 와중에도 시간내어 도움주시면 감사하겠습니다.ㅠㅠ