인절미의 종류는 몇가지 인가요?
2022. 11. 04. 22:51
인절미의 종류가 정말 수십 가지가 맞나요,
흑임자와 콩고물은 알겠는데 어디선가 수십가지라는 얘기를 들어서요. 좋은 답변 부탁 드립니다
인절미의 종류가 정말 수십 가지가 맞나요,
흑임자와 콩고물은 알겠는데 어디선가 수십가지라는 얘기를 들어서요. 좋은 답변 부탁 드립니다
안녕하세요. 소중한파카149입니다.
일단 기본적으로 찹쌀반죽에 콩고물을 입혀 만드는 콩고물인절미 / 쑥찹쌀반죽을 이용하여 콩고물을 입혀 만드는 쑥인절미 /
검정깨인절미, 동부고물 인절미 / 거피팥고물 인절미 등으로 떡은 그지방과 만드는 재료에 따라 이름과 특징이 달라집니다.
인절미형식으로 만들면 무궁무진하게 만들 수 있습니다.^^
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안녕하세요. 피구왕통키77입니다.
일단 기본적으로 찹쌀반죽에 콩고물을 입혀 만드는 콩고물인절미 (기본)이죠.
그리고 쑥찹쌀반죽을 이용하여 콩고물을 입혀 만드는 쑥인절미 등 종류로는 인절미, 쑥인절미, 검정깨인절미, 동부고물 인절미 and 거피팥고물 인절미 등으로 떡은 그지방과 만드는 재료에 따라 이름과 특징이 달라집니다.
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