건강관리
모레도웃음짓는라임나무
점심을 매일 가공도시락 먹으면 몸에 안좋을까요?
점심을 매일 가공 냉동 도시락을 먹을 상황이 생겼는데 몸에 많이 안좋을까요?
일주일에 4~5일정도 먹어야 할것 같아요 ㅠㅠ 오메가3랑은 다 챙겨먹고있는데 콜레스테롤 수치가 조금있습니다.
30대 남자에요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
당연히 안 좋습니다.
냉동 가공 도시락의 경우 생각보다 나트륨 함량이 많고, 야채와 채소가 부족합니다.
그래서, 매우 몸에 안 좋습니다.
물론, 영양 균형이 잘 잡힌 냉동도시락이면 괜찮지만 대부분의 냉동도시락은 이러한 점이 부족합니다.
1) 나트륨: 대부분의 제품에 나트륨이 많아서 혈압과 심혈관 질환에 안 좋습니다.
2) 포화지방: 크림, 튀김, 돈까스류 등이 있어서 나쁜 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
그래서, 채소와 식이섬유를 같이 먹는 것이 필요합니다.
만약 무조건 먹어야 한다면 샐러드, 방울토마토, 삶은 달걀, 과일 등을 추가하는 것이 좋습니다.
도시락을 고를 떄는 나트륨이 적은 것을 선택하고, 탄수화물이 부족한 것을 선택하는 것이 좋습니다.
그리고, 반만 먹고 나머지 반은 저녁에 먹는 것도 방법입니다.
가급적 적게 드시는 것을 추천드립니다.
감사합니다.
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채택된 답변안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
매일 가공 도시락 드셔도 괜찮습니다. 중요한 것은 가공식품인가 보다는 영양성분이 어떤식으로 구성되어 있는가입니다!
그러나 시판 냉동 도시락은 보존성과 맛을 위해서 나트륨이 높고, 제품에 따라서 포화지방과 정제탄수화물이 많은 경우가 있어서 주 4-5회 장기간 드신다면 영양표시를 확인하는 습관이 필요하겠습니다. WHO는 성인의 나트륨 섭취를 하루 2,000mg 미만으로 권고하고, 포장, 가공식품은 주요 나트륨 식품이 될 수 있겠습니다.
특히나 콜레스테롤 수치가 조금 높으시다면 총콜레스테롤 자체보다는 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치를 함께 보시는 것이 중요하겠습니다. 포화지방은 LDL을 높일 수 있어서 튀김류, 지방이 많은 육류, 크림, 버터가 많이 들어간 메뉴보다는 닭가슴살, 생선, 두부같이 단백질, 채소가 충분한 도시락을 고르는 편이 좋답니다.
한 끼 도시락을 선택하실 때는 나트륨이 가능한 낮은 제품을 우선시하시고, 단백질 20-30g 정도와 채소가 충분히 포함되어 있는지 꼭 체크해주시면 좋겠습니다. 흰쌀밥만 많은 제품보다는 잡곡밥이나 식이섬유가 포함된 구성이 더 좋겠습니다. 부족한 채소는 샐러드, 방울토마토, 과일을 곁들이면 보완하실 수 있겠습니다. 오메가3를 챙겨 드시는 것은 도움이 될 수 있겠으나, 오메가3가 높은 나트륨, 지방 섭취를 상쇄해 주는 것은 아니랍니다. 냉동 도시락 자체는 드시되, 제품을 잘 골라서 드시는 것이 좋겠습니다.
현재처럼 30대이고 콜레스테롤이 약간 높은 정도시라면 주 4-5회 드시더라도 나머지 식사를 채소, 통곡물, 콩류, 생선 중심으로 구성하시어 정기적으로 지질검사를 확인하시면 충분히 관리하실 수 있겠습니다.
평소 정제탄수화물 섭취도 최대한 멀리해주시면 수치 관리에 도움이 되실거에요. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^