음료로만 점심 저녁을 먹는다면???
안녕하세요!!
음식을 따로 사서먹을 시간이 없어서 씹어먹지 않는 음료로만 섭취를 한다면, 장기적으로 볼때 건강에 안 좋을까요??
답변부탁드립니다!
감사합니다~~!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
음료로는 충분한 영양소를 섭취하기 어렵기 때문에
영양불균형을 초래하고 면역력 악화 등을 야기할 것으로 보입니다.
안녕하세요
음료도 음료에 따라 다릅니다.
다만, 음료만 먹기에는 충분한 양의 영양소가 공급이 안되는 것은 사실입니다.
탄산을 마시거나 주스를 마신다 그러면 좋지 못할 수 있습니다.
탄산은 위를 자극하고 주스는 혈당을 급격하게 상승시킵니다.
우유는 단백질, 칼슘, 비타민D 공급원으로 좋습니다.
시중에 나와있는 특수용도식품도 균형이 잡혀있어서 좋습니다
심지어 어떤 분은 아침에 두유를 꼭 드시는 분도 있습니다.
영양소의 관점에서는 점심과 아침을 든든히 섭취하는 것도 필요합니다.
그래야 저녁으로 인해 부족한 영양소를 채울 수 있으니까요.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
음식을 씹는 과정이 생략되면 소화 효소 분비 등 소화 과정에 필요한 자극이 줄어들 수 있습니다 .액체 형태의 식사는 고형식품에 비해 식이섬유 등 중요한 영양소가 부족하기 쉽습니다. 이는 영양 불균형을 초래하고 장기적으로 변비와 같은 소화 문제를 유발할 가능성이 있습니다. 음식을 씹는 행위 자체도 칼로리를 소모하는데 도움이 되는데, 이를 놓치게 됩니다. 액체 형태의 식사는 포만감을 덜 느끼게 하여 식사 후 금방 배고픔을 느끼거나 다른 간식을 찾게 만들 수 있습니다. 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하기 어려워질 수 있습니다. 결과적으로 장기적으로는 건강 유지에 필요한 필수 영양소 결핍이나 불균형이 발생할 수 있습니다.