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도롱이
흔히 앞발이 야들야들하고 뒷발은 조금 퍽퍽하다고 하는데 다이어트 중 먹는다면 (물론 다이어트 중이라면 족발은 피해야 하겠지만) 그나마 나은 부위는 어디일까요?
2개의 답변이 있어요!
이정은 영양사
주식회사 동구전지
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안녕하세요.
다이어트 중이라면 족발보다는 다른 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 꼭 족발을 먹어야 한다면, 앞발보다는 뒷발이 다이어트에 그나마 나은 부위라고 할 수 있습니다. 앞발에 비해 뒷발은 콜라겐 함량이 낮고 살코기 함량이 높기 때문입니다
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탈퇴한 사용자
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다이어트를 하고 계신다면 앞다리살과 뒷다리살의 칼로리를 비교한다면
앞다리살이 뒷다리살 보다 적다고 보시면 될것 같습니다.