김치는 왜 발암물질로 분류된 건가요?

Question

최근 발암 물질을 포함함 음식이나 성분들이 뉴스에 나오던데 김치도 2급 발암물질에 포함되어 있더라구요. 건강식품으로 알고 있던 김치가 포함된 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요.

우리가 먹는 음식물에도 소량의 독소등이 있는경우가 있습니다. 하지만, 그보다 더 많은 영양이 있기에 우리가 음식물을 먹고 독소를 소화시키고 이겨낼수 있는 건강을 가지게 된다고 보면 될것 같습니다