안녕하세요. 유민혁 의사입니다.
일부 연구에 따르면 특정 유산균주가 체내 철분 흡수를 촉진하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 유산균이 생성하는 젖산, 초산 등의 유기산이 장내 pH를 낮추고 철분의 용해도를 높여 흡수율을 향상시키기 때문입니다.
또한 유산균은 체내 철분 이용을 방해하는 피트산, 탄닌산, 폴리페놀 등의 물질을 분해하는 효소를 생성함으로써 철분의 생체 이용률을 높이는 데에도 기여할 수 있습니다.
다만 이러한 효과는 유산균의 종류, 섭취량, 개인의 건강 상태 등에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 따라서 철분 흡수 개선을 위해 유산균 섭취에만 의존하기보다는, 철분이 풍부한 식품을 충분히 섭취하고 비타민 C 등 흡수 촉진 영양소와 함께 균형 있게 공급하는 것이 바람직합니다.
철분제 복용이 필요한 경우에는 의사와 상담을 통해 적절한 제제와 용량을 결정하는 것이 좋습니다. 유산균은 식이요법의 일환으로 활용하되, 의학적 진단과 처방을 대신할 수는 없습니다
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