대패 삼겹살은 누가 언제 만들었는지 궁금합니다.
백종원 대표가 대패 삼겹살을 만들었다고 방송에서 본 적이 있는 것 같은데 이게 사실 아니라고 합니다.
그럼 대패 삼겹살을 누가 언제 처음 만든 건가요?
대패 삼겹살은 원래 일본에서 유래된 요리예요. 일본에서 처음 만들어졌고, 한국에 들어와서 인기를 끌었어요.
정확한 최초 제작자는 알려지지 않았지만, 일본에서 시작된 건 확실해요.
그래서 백종원 대표가 만든 건 아니고, 일본에서 먼저 시작된 거랍니다.
백종원대표가 개발한 대패삼겸살은 사실이 아니라는 언론 뉴스가 있었는데 부산직역에서 1990년대부터 먹단 음식으로 알려지고있습니다
정확한건 아직 모르겠지만 백종원대표는 아닌것같아요
대패 삼겹살 같은 경우에는 지금 백종원이 만들었다고 하지만 그거는 잘못된 정보입니다 대패삼겹살은 벌써 1990년도부터 부산 지역에서 여러 식당들이 판매하고 있었으며 누가 원조인지는 아직 나오지 않았습니다 그렇지만 백종원보다 훨씬 빨리 팔고 있었죠
대패삼겹살은 1990년대 초반 한국에서 처음 등장한 것으로 알려져 있답니다
누가 처음 사용하게 되었는지 가게 이름이 정확히 기록되지 않았지만 서울 을지로나 충무로 일대의 고깃집들이 처음 판매되기 시작했다는 설이 있습니다
대패삼겹살을 누가 처음 만들었는지는 알수없습니다.
확실하게 대패삼겹살이라는 삼겹살을 대패로 민것 처럼 얇게 떠낸 구이용 고기는
이미 1980년대에 처음 선보여 1990년대이후부터 삼겹살대비 저렴한가격으로 많은 대중들에게 술안주로 사랑을 받아왔던 음식이었습니다.
하지만 이것을 백대표가 자신이 원조라고 하며 특허출원까지 했다고 주장을하고있는 상황이죠.
대패삼겹살을 누가 처음 만들었는지 알 수는 없죠.
그러니 백종원이 상표권을 등록할 때 별 탈 없이 등록이 됐던거구요.
1980년대에 얇게 썬 냉동 삼겹살에서 시작되었습니다.