태국 쌀국수와 베트남 쌀국수의 차이는 무엇인가요?

Question

어제 베트남 쌀국수를 먹고 오늘 태국 쌀국수를 먹으니 확실이 다른 맛이였어요

지역 마다 김치 맛이 다르듯이 국가가 다르니 쌀국수 맛도 당연히 다르겠지만

조리방법의 차이나 재료의 차이가 있을까요?

Answer 1

면)

베트남 쌀국수

한 가지 면발을 주로 사용 한다

태국 쌀국수

다양한 면을 취향에 따라

골라 먹을 수 있다

육수)

베트남 쌀국수: 맑은 육수를 사용

태국 쌀국수: 진한 간장 육수를 사용함

향신료 )

베트남 쌀국수

향이 강한 향신료가 들어가지 않는다

태국 쌀국수

향신료와 선지 등을 활용해

진하고 파격적인 맛을 냄

Answer 2

안녕하세요

베트남 쌀국수와 태국 쌀국수의 차이점은 아래와 같습니다

베트남 쌀국수는 소고기와 닭고기 육수를 사용해 맑고 담백 깔끔한 맛이며 호불호가 크게 갈리지 않습니다

또한 일반적으로 면이 얇고 넓은 라이스 누들을 사용하며 주로 숙주 고기등을 곁들입니다

태국 쌀국수는 고추 라임 고수 등 향신료와 조미료가 들어가 맛과 향이 강해 호불호가 있을 수 있습니다

면 종류에 상관없이 다양한 면을 사용하며

고기 외에 해산물을 첨가하기도 합니다

Answer 3

베트남 쌀국수는 시원하고 깔끔한 맛이 강하고 육수의 깊은 맛이 특징입니다 태국 쌀국수는 달콤하고 짭짭하며 다양한 향신료가 어우러져 있다고 합니다