삼키는 속도가 남들보다 현저히 느립니다

Question

제가 먹는 속도가 워낙 느립니다

입안에 있는 음식을 아주 잘게 씹어도 목구멍으로 잘 삼겨지질 않아요

가족이나 다른 대부분의 사람들은 금방 금방 삼키는데 저 같은 경우에는

일정 시간이 지나고 삼킨 후에 또 한참을 씹고 가루가 됐음에도 목구멍 이하의 장기들 받아들이지 못하는지 좀 더 이따가 삼켜지더라고요

예를 들어 가족들이 15분 정도에 식사를 마친다면 전 30분 정도 걸리는 정도예요

특히 아침이 제일 심해서 식사 속도가 차이가 더 많이나요

무엇이 문제이고 어떻게 개선할 수 있을까요?

키는 크며 마른 체형이고 살도 안 찌는 체형이에요

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 상세한 내용 잘 확인해 보았습니다.

식사 속도가 남들보다 많이 느리셔서 불편함이 상당하실 것 같아요. 충분히 씹으셨음에도 불구하고 목에서 음식을 넘기는 삼킴 반사가 지연되는 현상이 습관의 문제가 아닐 수 있습니다.

음식을 입안에서 뒤로 밀어주는 혀의 근육과 식도 입구가 열리는 타이밍을 조절해주는 연하 운동 기능이 저하되었을 때 발생할 수 있습니다. 보통 질문자님이 느끼기에 몸에서 받아들이지 못한다는 느낌이 드시는 이유가 식도의 연동 운동이 약해지니 음식물은 정체되면서 나타나는 증상일 수 있습니다. 자는 동안 타액(침) 분비가 줄어드니 구강은 건조해지고, 소화기관의 근육이 충분히 이완되지 않으니 아침에 증상이 심해질 수 있습니다. 마른 체형의 경우 전반적인 근력이 약하실 수 있고, 이에 따라 삼킴에 관여하는 근육도 쉽게 피로를 느낄 수 있고, 느린 식사로 이어지니 영양 섭취 효율을 떨어뜨리는 악순환이 될 수 있습니다.

개선 방법은 우선 전문의 진단이 필요합니다. 이비인후과나 소화기 내과에서 후두, 연하관련 검사를 통해 삼킴 과정의 어느 단계에서 지연이 생기는지 확인해주시는 것이 정확하겠습니다. 샤이어 운동(누워서 고개 들기)이나 혀 근육 강화 운동을 통해서 삼킴에 필요한 근력을 키울 수 있습니다. 그리고 식사 전에 물 한 모금으로 입안과 목을 축여서 윤활 작용을 돕고 너무 마른 음식보다는 적당히 수분기가 있는 음식을 택해주시길 바랍니다. 식사 시간이 길어 금방 배가 부르시다면 적은 양으로도 높은 에너지를 내는 식단을 구성지어 체중 유지에 힘 쓰시는 것이 좋습니다.

혹시 식사 중에 사레가 자주 걸리시거나 목에 이물감이 있으실까요? 이런 경우에는 병원 방문을 꼭 권장드립니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

불편하시겠어요,

삼키는 속도가 느리고 목구멍을 통과하는 과정이 오래 걸리는 현상은 단순한 식습관보다는 삼킴 기능, 근육 발달, 신경 반응, 식도나 구강 구조와 관련될 수 있습니다.

특히 아침에 심한 이유는 밤 동안 침 분비가 줄고 근육이 긴장 완화되어 삼키는 힘이 약해지기 때문일 수 있습니다.

마른 체형이나 근육량 부족도 혀와 인두 근육의 힘이 약해 삼키는 속도를 늦출 수 있습니다.

생활습관 측면에서는 음식을 부드럽게 조리하고, 충분한 수분을 섭취하며, 작은 양씩 자주 삼키는 것이 좋습니다.

또한 혀와 목 근육을 강화하는 운동, 입술과 턱 스트레칭, 발음 연습 등을 통해 삼킴 기능을 개선할 수 있습니다.

아침에는 특히 부드럽고 수분이 많은 음식이 도움이 됩니다. 오래 지속된다면 병원에서 전문적인 검사를 받는 것도 방법ㅇ입니다.

증상 완화에 도움이 되면 좋겠네요, 응원합니다.