안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
가정보육에 독박육아, 게다가 일까지 병행하시느라 정말 고생이 많습니다.. 인스타그램이나 책에 나오는 것처럼 매끼 정갈한 유아식 식판을 차리실 필요는 없겠습니다.
어머님께서 계획하신 방법대로 진행하셔도 아기의 영양 섭취와 발달에는 문제가 없겠습니다. 아기의 식사에서 정말 중요한 부분은 화려한 플레이팅이나 어른과 똑같의 반찬의 형태보다는, 탄수화물과 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 필수 영양소의 균형과 월령에 맞는 입자감이기 때문입니다.
주말에 고기와 채소 토핑을 넉넉히 만들어서 소분해 두시어, 아침과 점심에 진밥이나 밥 위에 정량껏 올려서 육수를 부어주는 방식은 워킹맘이나 독박육아 가정에서 시간과 에너지를 아낄 수 있는 현명하고 효율적인 방법이 되겠습니다. 그리고 찐 채소 스틱을 함께 주어서 아기가 스스로 손으로 쥐고 먹게 하면 눈과 손의 협응력을 기르고 자기주도 식사 습관을 형성하는데도 우수한 자극이 되겠습니다.
물론 두 돌까지 이런 방식을 유지하실 때 구강 발달을 위해서 한 가지만 꼭 신경 써주시면 좋겠습니다.
아기가 지금 10개월이니 앞으로 어금니가 나고 씹는 힘인 저작 능력이 빠르게 발달할 시기입니다. 따라서 처음 만든 토핑의 잘게 다진 크기를 두 돌까지 그대로 유지하시기보다, 아기가 자라남에 따라서 다지는 입자의 크기를 조금씩 큼직하게 늘려가며 씹는 연습을 충분히 시켜주시는 것이 중요하겠습니다.
무른 진밥에서 시작해 돌 이후에는 일반 밥으로 바꾸고, 고기 채소 토핑도 다진 형태에서 조금씩 작은 주사위 모양이나 얇게 썬 형태로 발전시켜 주시면 반찬을 따로 만들지 않아도 저작 운동과 턱관절 발달에 아무런 지장이 없겠습니다. 저녁 시간에 어른 식사를 준비하면서 간을 하기 전에 아기 먹을 만큼만 덜어내어 주는 방식 역시 시간도 절약하면서 아기가 가족과 함께 식사하는 즐거움을 배우게 하는 좋은 방법이 되겠습니다.
두 돌 전까지는 간을 하지 않거나 육수, 참기름, 들기름, 김 가루 등으로만 고소한 향미를 더해주는 무염식이나 저염식으로 유지하시는 것이 아기의 신장 건강과 올바른 미각 형성에 좋겠습니다.
육아는 장기전인 만큼 엄마가 지치지 않고 지속할 수 있는 현실적인 방법을 찾는 것이 최고입니다!
지금 생각하신 방법만으로도 아기는 충분히 건강하고 바르게 자랄 수 있으니 식사를 준비하시기를 응원하겠습니다 ! 감사합니다 : )