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똑똑한참밀드리32
길거리에 파는 닭꼬지는 어디회사에서 나온지도 모르고 유통기한이.지난걸쓰는건지 남은걸 쓰는건지 전혀 모르는데 구청에선 단속 제대로 할까요? 어제 그거먹고 오늘 배아파서 갑자기 생각나네요
2개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
위생적인 부분이 걸려서 저는 길거리 음식을
자주 먹지는 않습니다.
닭꼬치가 먹고 싶으면 바로 생닭을 손질해서
굽는 꼬치전문점에서 사먹습니다.
길거리 음식에 대한 로망은 있지만 비위생적인
모습을 몇 번 본 후로는 잘 먹지 않게 되는 것
같습니다.
냉동으로 된 닭을 사용해서 냉동실에서 보관하게
되면 유통기한을 훌쩍 넘길 수도 있을 것 같네요.
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요란한황도코도
안녕하세요, 아라비타입니다.
달ㄲ꼬지는 재료의 보관 상태에 따라 유통기한이 다를 수 있습니다.
일반적으로 생닭으로 보관할 경우 3~5일 정도이며,
냉동으로 보관했을 시 6개월까지 보관할 수 있습니다.
관할 기관에서 정기적으로 단속을 하지만, 모든 판매점을 완벽하게 관리하기엔 어렵습니다.
속이 좋지 않다면, 병원을 방문해보시는걸 권장드립니다.