건강관리
낫또는 건강에 좋은 음식이라고 알고 있는데 많이 먹으면 안 좋나요?
일본 여행 가서 낫또가 몸에 좋다고 하길래 많이 구매해봤습니다! 맛도 괜찮고 요리에도 다양하게 활용할 수 있을 것 같아서 자주 먹고 있는데 친구가 많이 먹으면 바로 식품이라 좋지 않다고 하네요. 맞나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
낫또는 각종 아미노산이 풍부하고 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 주지만
과도하게 섭취하면 복통, 설사 등의 부작용을 야기할 수 있으므로 유의해야합니다.
낫또는 발효된 대두로써, 단백질, 식이섬유, 비타민K2, 프로바이오틱스가 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공하지만, 과도하게 섭취할 경우에는 나트륨과 칼로리 섭취가 증가할 수 있습니다. 특히, 혈액 응고에 영향을 줄 수 잇는 비타민K2의 과도한 섭취는 항응고제를 복용하는 사람에게 문제가 될 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.