건강관리
낫또가 건강에 좋다고 하는 이유가 궁금해요
안녕하세요.
곧 일본 여행을 갈 건데,
일본 여행을 가면 낫또를 한 번 먹어 보라고 하네요.
낫또가 건강에 좋고 먹으면 장수를 한다는 말도 있던데,
낫또가 건강에 좋다고 하는 이유가 뭘까요?
2개의 답변이 있어요!
낫토는 콩을 발효시켜 만든 식품으로, 이 과정에서 유익한 성분이 풍부해집니다. 특히, 낫토의 끈적한 실에 포함된 '나토키나제'라는 효소는 혈전 분해에 도움을 주어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 낫토에는 뼈 건강에 중요한 비타민K2와 장 건강에 이로운 유산균이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들이 복합적으로 작용하여 소화 개선, 면역력 증진 등과 같은 다양한 건강 효능을 발휘하며, 일본의 전통적인 장수 식품으로 여겨지는 이유가 됩니다.