생활
라면을 끓이려고 하는데 스프 면 어느것이 먼저?
라면을 끓이려고할때 문득문득 스프 면 둘주에 어떤것을 넣어야하는지 고민이 생길때가 있는데 여러분들은 어느것을 먼저 넣나요?
그냥 한꺼번에 넣는다 말고요^^
40개의 답변이 있어요!
저여? 물이 끓기 전에 스프를 넣어서 끓이는 게 통상이 아닌가 싶습니다. 물론 전 면 넣고 마지막에 스프를 넣어서 만들거나 여러 경우로 끓이죠.
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채택된 답변저는 물 끓기 시작하면
건더기스프넣고 면넣고 스프넣어요 라면 끓이는데 특별히 뭘 먼저 넣어야 맛있다 맛없다를 모르겠어요 라면맛은 종류빼고 끓여먹는맛은 다 똑같은거 같아요
딱히 차이는 없는 것 같지만 저는 스프 먼저 넣습니다!!
뭔가 좀 더 맛이 잘 배이는 느낌이 들잖아용 ㅎㅎ
빨간 국물이 보글보글 끓으면 바로 몇 투입해서 안 휘젓고 그대로 흡입 🤤
나는 스프에 표고버섯 썰고 마늘 몇
조각 넣고 끓인후 면을 넣습니다.
그런다음 콩나물 한줌,대파,계란 넣고
한 소큼 끓여 먹기전에 식초 두어방울
첨가하면 입맛에 딱 좋습니다.
이게 라면을 끓이는 사람의 생각인데 ..
스프를 먼저 넣고 면을 끓이나, 면을 넣고 스프를 넣고 끓이나
맛은 비슷하던데 ..
맛은 똑같음 ..
이러면 맛이 있다 ..
사람들의 생각 ..
솔직히 말하면
큰 차이는 없던데 ..
스프부터 넣는분도 있고 면부터 넣는분들도
있지만 어느하나 정답은없는것 같습니다
제경우 스프를 먼져넣으면 면이 좀더 국물에
스며 진한라면을 먹는느낌이고
국물을 우려 면과밥을 먹는것을 선호합니다
저는 스프먼저 넣어요
그리고 1분정도 끓이다가 면을 넣죠
이건 제가 먹는 방법인데요
콩나물 조금넣고 마늘.대파넣고 면 넣으시고
불끄시고 계란풀어논거 한바퀴 둘려 넣으시고 후추가루
톡톡 뿌리시면 짬뽕보다 맛나요ㅎ
술드신 다음날 해장라면으로 괜찮더라구요
술을 드시라는건 아닙니다~^^
오늘도 행복한 하루 되세요~
저는 스프를 먼저 넣습니다. 왠지 모르게 스프를 먼저 넣어야 국물이 잘 우러날 것 같아서 그렇습니다. 실제 기분탓인지 스프를 먼저 넣으니 더 깊은맛이 나는것 같은 기분이 들었습니다
예전에는 면 먼저 넣었았는데
언진가부터 인터넷상에서 스프릉 먼저 넣어야 발열점이 높아저서 더 라면이 맛있다는 얘기를 보고 난 뒤부터는 스프 먼저 넣어 라면을 끓이고 있습니다!
라면을 끓일때 라면과 스프를 넣는 순서는 동시에 넣는다면 순서는 상관이 없습니다, 하지만 스프를 먼저 넣고 나서 좀 시간이 지나서 면을 넣는것은 물의 끎는점이 낮아지기 때문에 좋지 않죠
스프를 먼저 넣거나 면을 먼저 넣거나 사실 맛에 유의미한 차이는 없습니다.
라면 제조 회사 라면 개발 연구원 인터뷰에서 말한 내용입니다.
근데 저는 왜인지 스프와 후레이크를 먼저 넣으면 조금이라도 더 우러나와서 더 맛있을 거 같아서 스프와 후레이크 먼저 넣습니다.
저는 라면을 끓일때 누가 얘기했는지는 모르겠지만 스프를 먼저 넣으면 면에 골고루 양념이 배이고 끓는점이 높아서 면이 잘 익는다고 해서 저는 스프 먼저넣고 면을 넣습니다.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.저는 일단 물넣고 스프 때려넣고 그다음 라면 넣고 가만히 나둽니다. 그리고 그상태로 놓고 익은후 그대로 먹습니다, 그게 은근히 맛있는것 같습니다.