안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
고기는 기름기가 적은 닭가슴살, 소고기 안심, 우둔살, 돼지고기 뒷다리살을 고려해보시고, 소화 부담을 줄이기 위해서 잘게 다지거나 부드럽게 삶은 수육 형태로 추가하시는 것이 중요합니다. 흰 살 생선인 가자미 외에도 틸라피아, 대구살, 임연수, 조기를 번갈아 섭취하셔서 영양소 폭을 넓혀보시길 바랍니다.
질문주신 견과류 경우, 딱딱한 알갱이가 위벽에 자극을 주거나 소화 효소 분비를 너무 과하게 유도할 수 있으니 가루 형태로 만들어서 죽이나 나물에 버무려 드실 것을 권장드립니다. 요거트는 유익균이 도움이 되지만, 제품의 산도가 속 쓰림을 유발하기도 해서, 당분이 적고 산도가 낮은 플레인 제품이나 그릭요거트를 식후 적당히 드셔보시길 바랍니다.
부족한 에너지는 간식으로 찐 밤, 단호박, 익은 바나나, 찐 감자처럼 부드럽고 전분이 많은 음식으로 보충해보시길 바랍니다. 그리고 생들기름은 불포화지방산이 많아서 염증 완화에 좋으니 모든 조리 마지막 단계에 넉넉히 곁들여서 지방 섭취 비중을 높여보시길 바랍니다.
영양 밀도를 높이기 위해서는 계란은 수란이나 계란찜, 삶은 계란으로 매일 2개 이상 섭취하시고, 식사 간격을 좁혀서 조금씩 자주 드시는 방식이 현재 영양 불균형을 해소해주는데 효과적일 것입니다.
위에 방법을 고려하시어, 위염 개선에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.