매실엑기스는 건강에 정말 좋은가요?설탕으로 발효시키니까 걱정됩니다만

Question

저는 다른 음료보다도 매실을 자주 음용하고 음식에도 자주 넣어서 조리하는데 당이 걱정되네요.

요즘 매스컴에서도 당뇨에 대해서 많이들 방송하는데 저도살짝 걱정이 됩니다.

매실은 어느정도를 먹는게 좋을까요?

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매실액기스는 소화작용에 도움을 줄 수 있지만 일반적으로 설탕을 활용하여 제조하기때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 올릴 수 있으므로 유의해야합니다.

식습관·식이요법