감자탕은 감자가 들어가서 감자탕이 아닌건가요?

저는 지금까지 감자탕이 감자가 들어가서 감자탕인 것으로 알고 있었는데요. 그런데 주위에서 감자탕의 감자는 우리가 흔히 아는 그 야채 감자가 아니라는 이야기를 들었습니다. 정말로 감자탕은 감자가 들어가서 감자탕이 아닌 것인지, 그렇다면 여기서 감자는 무엇을 의미하는 것이닞 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 질문해주신 감자탕은 감자가 들어가서 감자탕이 아닌가에 대한 내용입니다.

    물론, 감자탕엔 감자도 들어가지만

    실제로는 돼지 목뼈 부분을 감자라고 하는 것에서 감자탕이 유래되었다고 합니다.

  • 감자탕에서 말하는 감자는 우리가 알고 있는 감자가 맞습니다. 돼지 등뼈나 돼지, 고기, 뼈를 의미하는 방언으로서의 '감자'라는 말이 존재하지 않으므로 잘못 알려진 설입니다.

    다만, 감자탕에는 감자가 들어가지 않을 수도 있음은 맞습니다.