생활
아메리카노와 콜드브루는 뭐가 다른가요?
아이스아메리카노를 좋아해서 콜드브루도 비슷할줄 알고마셨는데 너무 다르더라고요. 시럽이나 우유등 안넣고 순수 원두로만 만들어서 비슷할줄 알았는데 왜 맛이 다른가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기특한갈매기130입니다.
아메리카노와 콜드브루는 둘 다 커피 음료이지만, 제조 방법과 특징에 따라 맛과 향이 다를 수 있습니다. 이들 간의 주요 차이점은 다음과 같습니다:
제조 방법:
아메리카노: 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가하여 만드는 음료입니다. 에스프레소를 먼저 추출한 후, 물을 더해 묽은 커피 음료로 만듭니다. 따라서 뜨거운 물을 사용하여 제조하며, 일반적으로 핫 커피 음료로 즐겨집니다.
콜드브루: 콜드브루는 차가운 물에 커피 가루를 장시간(보통 12~24시간) 절어서 만드는 음료입니다. 뜨거운 물을 사용하지 않고, 차가운 물에 저온으로 우려낸다는 점이 아메리카노와 큰 차이점입니다. 콜드브루는 일반적으로 얼음과 함께 즐겨지는 차가운 커피 음료로 인기가 있습니다.