성심당 말차시루를 샀는데 냉장고에 보관하면 며칠이나 보관할 수 있을까요?

Question

성심당말차 시료를 오늘 구매하였습니다. 이틀 후에 먹으려고 하는데 냉장보관하면 먹는데 문제가 없을지 궁금합니다. 답변 부탁드립니다.

Answer 1

말차시루를 오늘 구입해서 2일 뒤에 드시는건 문제가 없을것같습니다.

냉장보관은 필수이고, 바로 드시는게 가장 좋지만, 그대로 냉장보관하시거나

밀폐용기에 나눠담아서 냉장보관하시는게 좋을것같습니다.

Answer 2

성심당 말차시루처럼 생크림이 들어간 케이크는 일반 디저트보다 수분 함량이 높아 부패 속도가 빠를 수 있어요.

냉장 보관 기간은 구입일 포함 최대 2~3일이에요.

하지만 가장 맛있는 상태는 구매 당일과 다음 날까지입니다.

냉장고 안에서도 음식 냄새를 흡수하기 쉬우니 반드시 밀폐 용기에 옮겨 담아 보관하세요.

만약 크림에서 시큼한 냄새가 나거나, 끈적하게 변했다면 아깝더라도 폐기하시는 것이 안전해요.

보관만 잘 하시면 가정에서 2~3일 내 소비하시는데는 큰 문제 없을거에요.

Answer 3

네. 2일정도면 딱 마지노선인 기간입니다.

그 이상 기간이 지나면 맛과 식감이 변하기때문에

그전에 반드시 섭취해 주시길 바랍니다!