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안녕하세요 ᆢ초보 자취생입니다ㆍ버터와 마가린의 차이?

안녕하세요 ㆍ초보 자취생입니다ㆍ식자재를 가끔 구입하는데 버터와 마가린의 차이점과 건강에는 어떤 제품이 더 좋은지 궁금해서 문의 드립니다 ㆍ아시는 분 답변 부탁 드립니다 ㆍ

    2개의 답변이 있어요!

    • 하늘 호수로 떠난여행

      하늘 호수로 떠난여행

      안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

      단순명료하게 이야기 하면 버터는 동물성기름을 이용해서 만든 것이고 마가린은 식물성입니다

      고기 같은건 버터를 이용하는 것이고 보통 마가린보다 버터를 더 많이 이용하는 편입니다

    • 균형잡힌영양설계

      균형잡힌영양설계

      안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

      버터는 유지방으로 만드는 것이고 마가린은 버터의 대체제로 개발된 것으로 지금은 식물성기름을 이용하여 만듭니다.