무 매운맛 빼려면 어떻게 해야하나요?

깍두기를 처음 담가보려고 하는데 무가 좀 많이 쌉싸름하고 매운 것 같은데 이대로 그냥 담가도 될까요?

무의 매운맛을 빼는 방법에는 무엇이 있나요?