안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 시간 효율과 생체 리듬중에 무엇을 우선하느냐에 따라 답이 달라지겠지만, 질문자님 상황에서는 1일1식이 좀 더 나은 선택지가 될 수 있습니다.
[1일 1식] 은 식사와 정리 시간을 최대한 줄여주며, 공복 시간을 길게 유지하며 세포 자가포식(Autophagy)을 활성화하고 인슐린 감수성을 개선하는데 좋답니다. 그러나 저녁 한 끼에 하루 필요한 필수 영양소와 충분한 단백질, 칼로리를 모두 섭취를 해주셔야만 근손실과 면역력 저하를 막을 수 있답니다. 보조제를 챙겨 드시는 것은 좋지만, 비타민, 미네랄 흡수율을 위해 식사 직후 한번에 챙겨 드시는 것이 효율적입니다.
[소량 4식] 혈당 수치를 일정하게 유지해서 허기짐이나 에너지 기복을 줄여주겠지만, 인슐린이 자주 분비가 되어 지방 연소를 방해하고 무엇보다 질문자님께서 아까워하시는 시간 소모가 클 수 있답니다.
효율성을 중시하시면 1일1식을 택하시되, 질 좋은 한 끼를 드셔야 합니다(최소 칼로리는 기초대사량 이상은 챙겨주셔야 합니다). 그리고 평소 소화력이 약하시거나 한 끼에 폭식하는 경향이 생기게 된다면, 건강에 해로울 수 있어서, 질문자님 소화 기능과 컨디션을 잘 확인하시면서 유연하게 조절해보시길 권장드립니다.(힘드실 경우 18:6~20:4 간헐적 단식에 두 끼니도 괜찮습니다.)
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^