배달 음식 끊기! 나만의 식비 절약 식단이 있나요?

Question

요즘 물가도 올라가고 외식비와 배달비 때문에 직접 요리해 드시는 분들 많으시죠?

저렴한 제철 식재료나 간단하게 해 먹기 좋은 가성비 집밥 메뉴가 있다면 공유 부탁드립니다~

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 저렴하게 구할 수 있는 마늘쫑, 햇양파, 양배추는 가성비가 좋은 식품이랍니다.

[마늘쫑 달걀 볶음밥]

추천드리는 메뉴입니다. 마늘쫑의 알리신 성분은 피로회복을 돕고, 달걀의 단백질이 영양 균형을 맞춰준답니다.

[양배추 두부 볶음]

양배추 한 통을 사두시면 볶음, 찜, 국 요리까지 일주일 내내 활용이 가능해서 식비 절감에 좋답니다.

[참치 채소 비빔밥]

5월의 별미인 완두콩 밥, 캔참치, 상추를 함께한 참치 채소 비빔밥은 조리 시간이 짧아서 배달 주문보다는 빠르게 완성이 가능합니다.

식비를 줄이는 팁은 식재료를 하나 사서 여러 메뉴에 돌려 쓰는 것입니다. 예로 두부 한 모를 사서 반은 찌개에, 나머지 반은 조림으로 사용해서 버리는 식재료를 줄여주는 것입니다. 자극적인 외식 메뉴 대신에 담백한 제철 집밥을 드신다면 나트륨 섭취가 줄어서 붓기 제거와 건강 관리에도 좋답니다.

냉장고 속 식재료로 가성비 있지만 든든한 메뉴 꾸리시길 바랄게요. 감사합니다 ^^