김치전에 밀가루를 넣나요? 아니면 부침가루를 넣는게 좋은가요?
김치전은 유독 자신이 없는데요. 김치전 반죽을 어떻게 하면 맛이 있나요? 밀가루에 계란 아니면 그냥 부침가루 등등 추천 좀 해 주세요.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. hye2304입니다.
아무거나 넣으셔도 된다 생각해요. 밀가루는 담백하고 부침가루는 조미된 가루라 맛내기는 더 좋아요.
저의 김치전은 밀가루에 계란을 넣고 덜 찢어지도록 그렇게하고 있어요.