라면국물은 몸에 안좋은데요, 마트에 파는 컵국물도 안 좋은가요?

Question

라면 국물은 몸에 안좋다고 전부 마시지 말라고 하잖아요.

그럼 편의점에 가 보면, 뜨거운 물만 부으면 완성이 되면 된장국이나 황태국 이런것도 라면 국물과 다를게 없는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

잘 못 알고 있는 정보 같네요.

인스턴트 식품들은 보관 등 식품안정화를 위해 대다수 보존료 등 식품첨가물이 들어가고 있습니다.

인스턴트 식품 요리시 국물에 화학첨가물이 녹아들어 섭취시 몸에 누적될 수 있다하여 국물 섭취를 커리는 경향이 있습니다. 하지만 식품첨가물은 인체에 영향을 미치지 않는 범위에서 허가되는 품목으로 너무 과민반응은 안해도 될 듯 합니다.

라면 뿐만아니라 과자류, 음료수,티백류, 마시는 액상 약물 등 주변에 지천입니다.

즉석 된장국도 마찮가지겠죠.

이렇듯 인스턴트 식품 및 약물에 많은 식품첨가제가 들어 있다고 생각하고 드실때 확인하고 섭취바랍니다.

Answer 2

안녕하세요.

국물류에 음식은 나트륨 함량을 항상 체크해보셔야 합니다.

건강을 위해서 짠맛이 날 정도면 나트륨이 과다 섭취되지 않도록 조절하시길 바랍니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

라면국물은 여러가지 감미료나 나트륨이 많이 들어가 있어서

몸에 그리 좋지 않는 성분들이 있습니다.

마트나 편의 점에서 파는 것들도 거의 상황은 비슷해 보입니다.

보존하기 위한 보존제 등과 같은것도 많이 있습니다.