식용 꽃의 색깔 별로 함유된 영양소에 차이가 있나요?

Question

안녕하세요

식용 꽃을 사용 하게 되면 음식이 더 보기에 좋아 보이는데요 이 식용 꽃의 색깔에 따라 함유되어 있는 영양소가 효과가 모두 다른가요>

Answer 1

빨간색은 비타민 c베타카로틴이 풍부하여 면역력강화와 노화방지에좋고

노란색은 비타민A칼륨이 풍부해서 눈건강 혈압조절에 좋아요