단백질식단에 골드카무트효소가 효과가 있나요?

Question

이지혜씨가 광고하는 골드카무트효소를 먹고있는데요

탄수화물 위주 식단으로 먹다가 요즘 단백질 위주 식단으로 바꾸면서 효소를 먹을 필요가 있는지 궁금해져서 질문드려요

효소가 탄수화물 분해 효과가 있다고해서 많이 구입했는데..이제 별 효과가 없을까요?

Answer 1

‘골드 카무트 효소’와 같은 곡물 기반의 소화 효소 보충제는 주로 탄수화물 분해 효소(아밀라아제)의 활성도가 높아, 탄수화물 위주의 식단에서 탄수화물의 소화와 흡수를 돕는 데 효과를 기대할 수 있으나, 단백질 위주 식단으로 변경했을 경우에는 주된 작용 기전이 달라 효소의 직접적인 효과가 감소할 수 있습니다. 단백질을 효율적으로 소화하고 흡수하기 위해서는 단백질 분해 효소(프로테아제)의 활성이 중요하며, 섭취하는 단백질의 종류와 양에 따라 체내 소화 능력이 충분하다면 추가적인 효소 보충 없이도 소화에 큰 문제가 없을 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

단백질 위주 식단으로 전환을 하셨다면, 언급하신 카무트효소가 꼭 필요하다고 보긴 어렵답니다. 그래도 제품을 이미 가지고 계시니 어떤 상황에서는 의미가 있으나 다른 상황에서 굳이 필요하지 않는지 구분지어 드리겠습니다.

[분해 효소]

효소 제품의 포인트가 분해 효소가 되겠습니다. 시판되는 대부분은 곡물효소, 카무트효소이며, 아밀레이스(탄수화물 분해), 프로테아제(단백질 분해), 리파아제(지방 분해)가 들어있으나, 농도는 비교적 낮습니다. 탄수화물 위주 식단에서 소화 부담이 크시면 어느정도 체감이 될 수 있겠으나, 단백질 중심 식단에서 확실한 체중 감소, 근성장 효과까지 기대하긴 어렵습니다. 이미 췌장은 충분한 소화효소를 아예 만들어내기 때문에 특별한 소화 장애가 없으시다면 추가적인 효과는 상당히 미미할 것입니다.

[단백질 식단 부작용 여부]

단백질 식단으로 바꾸시며 속이 더부룩하시다던가 방귀 냄새가 심해지거나 소화가 조금 답답한 느낌이시라면 프로테아제 비중이 높은 효소 제품이 조금이나마 보조적일 순 있겠습니다. 하지만 탄수 분해 효소때문에 드셨던 제품이시면 현재 식단에서는 체감이 낮습니다.

• >>> 따라서 남은 제품은 탄수화물 섭취가 늘어나시는 날(치팅데이, 외식, 면/빵 드시는 날)을 활용하시는 것이 실용적이겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^