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근면한하마253
맛있는 수박을 고르는 꿀팁이 있으면 알려주세요.
요즘 과일 중에 그래도 수박이 제철 인것 같아요. 수박을 사고 싶은데 맛있는 수박을 잘 못 고르겠어요. 맛있는 수박을 고르는 꿀팁이 있으면 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
맛있는 수박을 고르는 방법을 여러 출처를 종합해 알려드리겠습니다.
1. 배꼽(수박 바닥) 색깔 확인
- 노란색이나 주황빛이 진할수록 밭에서 충분히 익은 수박입니다.
- 하얗거나 연한 색이면 덜 익은 경우가 많으니 피하는 게 좋습니다.
2. 무게와 크기 비교
- 크기가 비슷해도 손으로 들어봤을 때 묵직한 수박이 과육에 수분이 꽉 차 있고 맛있습니다.
3. 껍질 무늬와 상태
- 검은 줄무늬가 선명하고 끊기지 않는 것, 줄무늬가 꼭지에서 배꼽까지 이어지는 것이 좋은 수박입니다.
- 껍질에 갈색 그물무늬(벌이 꽃가루를 날라 생긴 상처)가 많으면 당도가 높다는 증거입니다.
- 껍질이 윤기 나고 매끄러운 것도 신선한 수박의 특징입니다.
4. 꼭지 상태
- 꼭지가 말라 꼬여 있으면 잘 익은 수박일 가능성이 높습니다.
- 너무 싱싱하고 초록빛인 꼭지는 일찍 수확한 것일 수 있어 덜 달 수 있습니다.
- 꼭지가 두껍고 굵으면 덜 익은 수박일 수 있으니 얇고 꼬아진 꼭지가 좋습니다.
5. 두드려 소리 듣기
- 가볍게 두드렸을 때 ‘통통’ 하고 맑은 청명한 소리가 나는 수박이 잘 익은 수박입니다.
- ‘툭툭’하거나 둔탁한 소리는 덜 익었거나 상태가 좋지 않은 수박일 수 있습니다.
6. 수박 모양
- 타원형에 가깝고 반듯한 모양이 속이 꽉 찬 건강한 수박입니다.
이 4~6가지 포인트를 기억하시고 수박을 고르면 실패 없이 달고 맛있는 수박을 고를 수 있습니다
즐거운 여름, 맛있는 수박과 함께 건강한 시간 보내시길 바랍니다!
채택된 답변맛있는 수박은 두드렸을 때 청명한 소리가 납니다.
그리고 배꼽부분이 1cm 이하로 작아요.
또 크기 대비 무거운 게 좋은데 만약 같은 크기의 수박이라면 무거운 수박이 더 잘익고 맛있는 수박입니다.
맛있는 수박 고르는 체크리스트
배꼽(꽃자리) 작고 오밀조밀함 크고 넓게 퍼짐
줄무늬 대비가 선명하고 끊김이 적음 흐릿하거나 중간에 끊김
꼭지 너무 마르지 않고 싱싱함(약간 꼬임/휨) 지나치게 마름 또는
너무 푸름
바닥면(착지면) 노란색/크림색 등 색이 진함 하얗거나 색이 거의
없음
무게·소리 크기 대비 묵직, 통통 맑은 소리 가볍거나 둔탁한 소리
