호박고구마와 밤고구마중에 어떤게 더 맛있나요?

Question

아침저녁을 추워서 그런지 이제 슬슬 군고구마 생각이 나네요

에어프라이어에 구워먹으면 정말 맛있을거같아요^^

근데 호박고구마랑 밤고구마중에 어느게 더 맛있나요?

Answer 1

밤고구마 보다는 확실히 호박고구마가 달달하고 맛이 더 좋습니다. 밤고구마는 퍽퍽한 편이고 호박고구마는 더 부드럽고 단맛이 강합니다.

Answer 2

맞습니다. 요즘 날이 쌀쌀해져서 그런지 고구마 생각이 한 번씩 날때가 있는데요.

저같은 경우 예전에는 목이 턱턱 막히는 밤고구마를 좋아했었거든요. 우유랑 먹으면 정말 꿀맛이었는데요.

나이가 드니 촉촉한 호박고구마가 좀 더 좋더라고요.

목이 메이는 것보다는 촉촉한 호박고구마가 좋더라고요.

개인취향이라 사람들마다 다 선호하는 고구마가 다르긴하겠습니다.

Answer 3

고구마 맛은 굽거나 찌는 방식에 따라 차이도 날 수 있고, 개인별 미각에 따라 호불호가 있으나,

수분과 당분이 더 많은 호박고구마가 밤고구마보다 맛이 좋을 것 같아요.

Answer 4

에어프라이어에 구워먹을 예정이시라면 호박고구마를 추천드립니다.

밤고구마는 냄비에 쪄먹을때 그 맛이 좋고요. 호박고구마는 구웠을때 맛이 좋은것 같습니다.

고구마를 구매하실때는 언제 수확한 것인지 물어보시고 사신다음, 후숙을 해주시면 좋습니다.

숙성시킨다고 하죠, 고구마는 숙성기간을 거치면 맛이 서서히 올라옵니다.

Answer 5

호박고구마와 밤고구마는 각각 맛이 다른 거 같아요.

저는 개인적으로 쪘을 때 노랗고 촉촉한 호박고구마가

더 맛있고 당도도 높아서 호박고구마를 사게 됩니다.

밤고구마는 밤맛이 나고 나름 맛이 있지만 먹을 때

뻑뻑한 맛이 있어서 요즘에는 잘 안 찾게 되는 거 같아요.

Answer 6

호박고구마가식감이 더 부드러우며 소화가잘됩니다

밤고구마는 식감이 퍽퍽하며 좀더 소화가느립니다

그럼맛있는고구마를드세요