건강관리
사과껍질은 먹는게 좋은 걸까요?
안녕하세요?
사과를 먹을 때 껍질을 먹어야 하는지 말아야 하는지 고민스럽습니다.
영양소가 껍질에 다있다는 얘기를 들어서요
먹는게 맞을까요?
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3개의 답변이 있어요!
사과껍질에는 비만을 억제하는 우르솔산 성분, 카테킨 등 항산화 물질, 비타민 C, A, K 등이 풍부하다. 육류, 패스트푸드, 가공식품의 섭취가 많은 현대인들이 노출되기 쉬운 만성질환 예방에 도움이 된다.
사과 껍질째 먹으면 항산화 효과 8배 < 다이어트 뷰티 < 라이프 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사과는 아침에 드시면 참 좋은 영양을 가지고 있습니다.
그중에서도 사과 껍질에는 펙틴이라는 성분을 가지고 있어서
소화를 도와주기 때문에 사과는 껍질채 드시길 권해 드립니다.
안녕하세요
따라서 모든 과일은 '원칙적으로' 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
사과 껍질에는 물에 녹는 수용성 식이섬유인 '펙틴'이라는 성분이 많이 있어 이롭습니다.
