찌게용 김치가 너무 시어요 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 김치찌게를 좋아하는 사람입니다

김치찌게를 끓이려고 하는데 김치가 너무 시어요

신김치 어떻게 하면 될까요? 좋은 답변 부탁드립니다

Answer 1

익은 김치가 신맛이 많이난다면 설탕을 넣어 신맛을 죽이는것을 권장드립니다.

찌개 말고는 김치를 씻은 후 들기름에 볶아 반찬으로 섭취가 가능합니다