에디오피아 커피생두를 대체할만한 다른 커피생두는 어떤 것이 있을까요?

Question

최근 아프리카, 특히 에디오피아 커피생두 가격이 많이 오르고 있습니다. 오르는건 둘째치고 다 품절이 되어 구하기도 어렵습니다. 그래서 이를 대체할만한 다른 커피생두를 찾고 있는데 맛이나 향, 무게감 등 에디오피아 생두를 대체할만한 커피 생두를 추천해 주세요.

Answer 1

에티오피아 특유의 꽃향기나 산미를 찾는거면 사실 케냐도 좋지만 가격이 만만치 않으니 르완다나 부룬디 쪽을 한번 알아보세요. 아프리카 원두들끼리는 어느정도 통하는 느낌이 있는데 특히 르완다꺼는 상큼하면서도 향이 풍부해서 그나마 비슷한 느낌이 나더라구요. 아니면 코스타리카나 파나마 게이샤는 너무 비싸니까 대중적인 워시드 가공된걸로 찾으면 깔끔한 맛이 에티오피아랑 꽤나 비슷해서 대체하기 괜찮을거에요.

Answer 2

아무래도 요즘 원두 가격도 많이 오르고 있기 때문에

이런 경우라면 혹시 그래도 원두 생산으로 2-3위 권에 있는

베트남산 원두를 구입해 보시는 것은

어떠실까요?