건강관리
고기양을 줄이이면서 단백질을 보충하는 좋은 방법에는 무엇이 있을까요?
안녕하세요
고기를 많이 먹는 거 보다는 채소를 많이 먹는 것이 좋다고 하는데요 고기양을 줄이면서 단백질을 보충하는 좋은 방법에는 무엇이 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
고기섭취를 줄이면서 단백질로는 식물성단백질을 섭취하는것이 좋습니다.
예로 두부, 두유 등의 식품이있습니다.
안녕하세요.
고기는 훌륭한 동물성 단백질 공급원 입니다.
고기를 대체할 만한 것이 동물성 단백질로는 계란, 우유, 생선, 닭가슴살이 있습니다.
식물성 단백질로는 아모든 단백질, 콩 단백질(특히)이 있습니다.
생선의 경우는 단백질 외에 오매가-3가 있어서 항염증 등에도 효과가 있습니다.
참고부탁해요.