저장고에있는 묵은쌀은 어디로 가나요?

Question

마트나 이런데 들어오는 쌀은 햅쌀이잖아요. 그래서 그런지 밥맛이 좋은데~

그럼 저장창고에 있는 묵은쌀(보통 1년이상)된 것들은 어디로 가는건가요?

Answer 1

묵은쌀은 저장 기간이 오래된 쌀로, 일반적으로 마트에서 판매하는 햅쌀과는 달리 여러 용도로 활용됩니다. 묵은쌀은 가공식품(쌀과자, 누룽지, 쌀가루 등) 제작, 급식, 가공업체, 동물 사료, 또는 해외 수출 등으로 사용될 수 있습니다. 저장 상태와 품질에 따라 활용 범위가 달라지며, 일부는 저가로 시장에 유통되기도 합니다.