유통기한이랑 소비기한의 개념 알려주세요.

Question

유통기한이랑 소비기한이 있던데 유통기한이 지나도 일정 기간 내로 먹을 수 있는게 소비기한인가요? 그러면 예를들면 우유 의 유통기한이 지나면 소비기한은 몇일인지 궁금합니다.

Answer 1

유통기한은 물건을 가게에서 팔 수 있는 기간을 말합니다. 제조사가 "이 날짜까지는 가게에서 판매해도 괜찮다"고 보장하는 날짜예요. 이 날짜가 지나면 가게에서는 팔지 못하지만, 아직 먹을 수 있는 경우가 많아요.

소비기한은 우리가 실제로 그 음식을 먹는 게 안전하고 가장 맛있는 기간을 뜻합니다. 제조사가 "이 날짜까지는 안심하고 드세요"라고 권하는 날짜예요. 이 기간이 지나면 맛이 떨어지거나 안전하지 않을 수 있어서 가급적 피하는 게 좋습니다.

간단히 말하면,

- 유통기한은 가게가 팔 수 있는 마지막 날

- 소비기한은 우리가 먹어도 좋은 마지막 날

두 날짜가 지나지 않았다면 안심하고 드셔도 되지만, 항상 냄새나 상태를 확인해보시는 게 제일 안전합니다.