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친절한부엉이971
아보카도가 반을 갈라보니 안에 초록색 살부분에 까만점들이 생겼어요. 왜그런거죠? 상한건가요? 먹어고 되나요 먹으면 안되나요?
2개의 답변이 있어요!
강우향 영양사
(구)연제구청
∙
아보카도의 속에 까만 점이 생겼다면, 그것은 아보카도가 과숙되었거나 부패하고 있다는 신호일 수 있으므로 까만 점이 있는 부분만 소량인 경우에는 그 부분을 도려내고 나머지를 먹어도 괜찮지만, 아보카도 전체에 걸쳐 이러한 점이 많다면 먹지 않는 것이 좋습니다.
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탈퇴한 사용자
아보카도를 자르게 되면 하얀 속살이 나오고 그 옆에 검은 점들이 있는 것은 상한 것이 아니라
씨앗으로 영양분을 옮겨가는 우리 몸으로 보면 혈관 같은 것이라고 보시면 될 것 같습니다.