생선(고등어나 삼치 등)을 집에서 구워 먹고 남은 것은 그냥 버리나요?

Question

안녕하세요? 집에서 고등어나 삼치 등을 직접 구워 먹고나서 먹고난 생선이 일부 남았을때 하루이틀정도 두었다가 먹고싶다면 어떻게 보관해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.저희는 남은 생선을 버리지 않고 밀폐용기에 담아서 냉장 보관 하였다가 다음날에 다시 되어서 먹고 있습니다. 후라이팬에 다시 들으면 처음보다 맛은 있지 않지만 그래도 먹을만 합니다.

Answer 2

생선 고등어나 삼치등 집에서 구워 먹고 남는 것들은 밀폐 용기나 비닐랩을 사용하여 냉장고에 넣어 놓고 다음날 먹어요 가급적 빨리 먹긴합니다

Answer 3

질문자님 말씀처럼 생선구이를 해서 먹다가 남는 경우에는 비닐랩을 씌워서 냉장고 안에 보관을 하고 말씀처럼 하루 이틀 뒤에 먹는 정도라면 나중에 먹을 때 전자렌지에 데워서 드시면 됩니다.

오랜기간 방치를 하는게 아니라면 드셔도 문제 없습니다.

Answer 4

2~3일 뒤에 드실거면 냉동을 하셨다가 에어프라이기에 데워서 먹는게 가장 안전하고 가장 맛있을겁니다

프라이기가 없으시면 다른 방식도 상관없어요