회 양식 vs 자연산 맛의 차이가 확연한가요?
요즘은 양식도 워낙 잘 나온다고 하던데요 자연산과 양식의 맛의 차이가 확연한가요? 회를 정말 좋아하는데 눈가리고 맞추라고 하면 솔직히 저는 못맞출거같습니다 직접 잡았다던가 뭐 배위에서 회를 직접 떠먹는 그런 즐거움은 제쳐두고 딱 맛으로만 볼때 차이가 확연한가요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 오로라입니다.
맛의 차이는 일반사람들이 구별하기에는 힘듭니다.
자연산이 맛있다는 인식이 있어서 자연산을 많은 사람들이 찾는편입니다.
안녕하세요. 어뷰징 신고 완료입니다.
회에 대해 잘 알고있거나 미식가정도가 아니라면 일반인은 차이를
모르거라 생각됩니다
회종류도 모르는 사람들이 많으니깐요
안녕하세요. 냉철한지어새50입니다.
사실 냉정하게 말하자면 전문가가 아니다
라고 하면 구분하기에는 쉽지는 않다라고
할수 있습니다
일부는 식감이 좋다고 하나 너무 주관적이다
라고 할수 있습니다
안녕하세요. 인자한카멜레온295입니다.
자연산 회가 움직임이 더 많아 더 쫄깃 하고 맛있다고 합니다 양식 보다 운동 양이 많아서 그렇다고 하는데요 드셔 보시면 느끼실거예요
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
어느 편이 더 좋다고 하긴 힘들지만
양식은 일단 좁은 공간에서 주어진 먹이를 먹는 것과
자연산은 넓은 장소에서 자라며 스스로 다양한 먹이를 먹는 것의
차이 정도라고 보여집니다.
안녕하세요. 레드스톤입니다.
일반적으로 자연산은 양식에 비해 운동량이 많아 식감이 더 쫄깃하고, 신선한 바다에서 자라기 때문에 더 풍부한 맛과 향을 가지고 있다고 알려져 있습니다.