된장찌개에 넣을 고기 부위는 어떤 것이 좋나요?

Question

고기집에서 된장찌개를 주문하면 고기를 넣어주는 가게들이 있습니다. 확실히 기름기가 들어가서 더 맛있는데 된장찌개에 넣을 고기 부위는 어떤 것이 좋나요?

이미도전적인딸기잼 · Accepted Answer

된장찌개에 들어가는 고기는 보편적으로 차돌박이를 많이 씁니다. 고기 자체에 기름기가 많아 맛이 한층 풍부해지는 것 같아요.😊

중국이오히려좋아보이는것기분탓? · Answer

된장찌개에 고기를 넣겠다면 차돌박이를 넣는 걸 추천드립니다. 아니라도 우삼겹이나 대패삼겹으로 재료를 볶아서 된장찌개를 만드시는 걸 추천드립니다.

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