생활
바나나 오래보관하는 법 있을까요
날씨가 더워져서 그런지 바나나를 구입하고 며칠만 지나면 시꺼매져서 너무 물러버립니다 그렇다고 냉장고를 넣으면 바나나 같지않은 이질감이 생깁니다 어떻게 해야 오래먹을수 있을까요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
바나나 꼭지부분을 랩으로 감싸주시고,
바나나 걸이나 옷걸이를 이용하여 바나나를 공중에 걸어두고 보관하시면 오래보관할 수 있습니다.
안녕하세요. 현명한악어152입니다. 바로 냉동을 해주시는게 좋은데요. 바나나의 껍질을 벗겨 과육을 분리해주세요. 그리고 1회분씩 소분하여 지퍼팩에 넣어 밀봉합니다. 그러면 용기에 넣고 냉동실에 얼리면 냉 과로 즐길수도 있고, 6개월간 보관이 가능합니다. 또한 바나나가 냉동될 경우 노화를 방지하는 영양소 폴리페놀이 더 활성화된다고 합니다.
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
바나나는 과일 중에서 가장 빨리 상하는 과일 중 하나입니다. 바나나를 오래 보관하기 위해서는 바나나를 옷걸이에 걸어 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 바나나의 꼭지 부분을 칼로 제거하면 바나나가 빨리 익는 것을 방지할 수 있습니다. 바나나를 낱개로 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 상온 보관하면 바나나가 빨리 익는 것을 방지하고 과육이 흐물흐물해지는 것을 방지할 수 있습니다. 바나나를 냉동 보관하면 바나나가 훨씬 오래 보관할 수 있습니다. 바나나를 냉동 보관할 때는 바나나를 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자른 후 지퍼백에 넣어 냉동 보관합니다.