생활
새우 머리 많있게 요리해서 먹는 방법 알려주세요.
새우 몸통만 먹고 머리를 버리기에는 너무 아까워서요.
새우 머리 맛있게 요리하는 방법 없을가요?
새우 머리도 은근히 고소하고 맛있더라고요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 시인즈입니다.
예전에 팬션 놀러갔을때 팬션 사장님이 알려주신 방법인데 바베큐 할때 새우머리도 바베큐 방식으로 구워주면 바삭바삭한 식감의 새우깡 약간 비스무레한 느낌으로 먹을 수 있어요.
그런데 그 사장님은 잘 하셔서 맛나게 먹었는데 제가 하니까 거의 타더라구요;; 약간의 노하우가 있어야 할 것 같습니다.
안녕하세요. 리노양입니다.
저는 새우 머리는 잘 안 먹는 편입니다. 그런데 에어프라이기에 구운 새운 머리는 잘 먹습니다. 에어프라기로 바싹 구우면 과자처럼 먹을 수 있는 것 같아요.
안녕하세요.
저의 경우 새우머리를 튀겨서 간장에 찍어먹으니까 고소하더라고요! 물론 그냥 먹어도 고소합니다 ㅎㅎ
또한 라면에 넣어서 먹으면 해물향도 나면서 해물라면 같습니다!
안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
새우 머리로 조림을 해 드시는 분들도 있던데 저는 개인적으로 새우는 무조건 튀기는게 가장 맛있더라구요