차게 먹는 사케와 따뜻하게 먹는 사케의 차이는 뭔가요?

Question

사케는 대표적인 일본 술로 맛있게 먹을 수 있는 온도가 일관적이지 않습니다. 그렇다면 차게 먹는 사케와 따뜻하게 먹는 사케의 차이는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요.

차가운 사케는 더운날 맥주처럼 마시는 술이구요.

뜨거운 사케는 단맛이 강하고 쓴맛과 신맛이 덜해 마시기가 쉬운편이며

미지근한 술도 있습니다.